Gıda ve ambalaj sektöründe kullanılan kalıpların hem üstün yüzey özelliklerine ve uzun kullanım ömrüne, hem de aynı zamanda sağlıklı, güvenli ve hijyenik olmasına ihtiyaç duyulmaktadır. Ayrıca kaplanan parçaların su ve nem ortamında korozyona belli bir ölçüde dayanıklı olması beklenmektedir.
PVD kaplamalar kimyasal açıdan inert bir seramik yapıya, yüksek biyo-uyumluluğa ve gelişmiş mekanik özelliklere sahip olduğu için, bu amaçlanan özelliklerin ideal bir kombinasyonunu sağlamaktadır. Özellikle bakır alaşımlarından ve takım çeliklerinden imal edilen plastik kapak kalıplarında, plastik püskürtme nozüllerinde, konserve kutusu şekillendirme kalıplarında, gıda maddeleriyle temas eden çeşitli plastik ürünlerin enjeksiyon kalıplarında ve ilaç tablet baskı kalıplarında son derece güvenli ve hijyenik bir şekilde uzun kalıp ömrü sunmaktadır.